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近期，各地疫情突起，牽動全國人心，特別是在疫情形勢嚴峻的上海。雖因疫情擴散的原因打擊了餐飲行業，但預制菜卻為抗疫立下大功。預制菜采用殺菌、科學的包裝方式，相較于...
2022
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數字化浪潮來襲，誰理解并運用數字化，誰就擁有話語權！天燁作為凈菜行業的引領者，從2017年客戶提出“智能化工廠”的需求起，開始著手數字化相關研發，現已具備成熟技...
2022
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繼天燁全線產品數字化升級后天燁數字家族又迎來了新成員數字化自動分揀系統數字化智能機械手臂組裝中 調試完畢，看看效果~ 在客戶它現場又是怎么工...
2022
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04
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在疫情影響下，“預制菜”可以說是當下業界最出圈的存在了。眾多研究報告證明這是個萬億級的賽道，引得整個產業鏈各個環節的企業紛紛參與進來。有的，是企業憑一己之力帶火...
2022
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洗菜機技術的發展不僅能夠提高人們的生活品質，更能夠保證人們的飲食健康，目前洗菜機的發展非常迅速，像大型蔬菜清洗機、根莖菜清洗機、火鍋菜清洗機等設備都被廣泛的應用...
2021
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人們越來越重視食品安全與飲食品質，對于食物的安全和品相要求的也越來越嚴格，對于蔬菜的處理過程和處理的流程則會影響其品相和達標程度，洗菜設備的出現使得蔬菜的清洗工...
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切菜機顧名思義就是專門用來切蔬菜的設備，這種穩定性好的切菜機主要使用的場景有眾人熟知的中央廚房以及較大的餐飲后廚，在這些場景中有口皆碑的切菜機能夠利用其較強的優...
2021
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據科學調查表明絕大多數的中央廚房設備都是采用PLC界面控制，并且具有高阻燃性、優異的防過載性以及無鹵素低毒素特性。這也促使越來越多的餐飲店不斷在線刷新中央廚房設...
2021
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02
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很多大型酒店、餐廳等都會必不可少中央廚房設備的存在，那么一個質量好服務好的中央廚房設備也是一個廚師的追求。齊全的中央廚房設備能夠讓大家在一個有限的廚房空間內完成...
2021
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從種植的蔬菜到人們的餐桌，在這期間需要經歷一些比較復雜的過程，因為想要讓新鮮的蔬菜變成美味可口的佳肴，必須要經過相應的挑選、洗滌、瀝干、切分等過程，這個過程就被...
2020
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08
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中央廚房是一個超大的菜品加工廠，其范圍包括了肉類、蔬菜、面食生熟加工及配送業務。那么加工中央廚房所涉及的相關設備都有哪些呢？首先我們來看看肉類、蔬菜、面食加工設...
2020
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04
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廣州市天燁食品機械有限公司的多功能切菜機是采用臺灣進口的切菜機。該切菜機主要用于各種莖葉類軟菜切段，以及細長球根類硬菜的切片、切絲、切丁，是蔬菜加工行業制作保鮮...
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